朔州平鲁特色小吃美食攻略
朔州平鲁地区以其独特的山西风味小吃闻名，以下是必尝推荐：
- 平鲁莜面：一种用莜麦制成的面食，口感劲道，常配以羊肉汤或酸菜食用，营养丰富。
- 羊肉汤：选用本地新鲜羊肉熬制，汤鲜肉嫩，是冬季暖身的绝佳选择。
- 油炸糕：外酥里软，内馅多为豆沙或红枣，甜而不腻，是当地传统点心。
- 荞面碗托：以荞麦面制成，凉拌或热炒均可，清爽可口，适合夏季品尝。
建议游客前往当地老字号餐馆或夜市摊位，体验地道风味。最佳品尝时间为午餐或晚餐时段，搭配本地黄酒更佳。注意选择卫生条件良好的店铺，以确保饮食安全。