朔州平鲁特色小吃攻略
平鲁区位于山西朔州，以面食和传统小吃闻名。以下是本地人常吃的特色美食及攻略：
- 饸饹面：平鲁代表性面食，用荞麦或高粱制成，汤底浓郁，面条筋道。推荐去老城区的小店，如“平鲁老面馆”，人均消费约15元。
- 油炸糕：以黄米面为主，外酥内软，常配豆沙或枣泥馅。街头摊点随处可见，尤其早晨集市最热闹。
- 羊杂割：选用本地羊肉，汤鲜味美，驱寒暖胃。建议尝试“刘记羊杂”，搭配烧饼食用更佳。
- 莜面窝窝：粗粮健康小吃，蒸制后蘸酱或汤料食用，口感独特。可前往农家乐体验现做现吃。
攻略提示：平鲁小吃多集中在城区中心街道和早市，价格亲民，建议步行探索。避开旅游高峰期，更能感受本地生活气息。